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餐飲服務認證規(guī)定了餐廳餐飲服務認證的規(guī)范性要求，包括服務要求、管理要求以及認證評價要求等內容。 本標準適用于認證機構實施餐廳餐飲服務認證活動，也適用于餐廳餐飲服

餐飲服務構成內容 　　 (1)輔助性設施設備。如桌椅、餐具、服務用品等。 　　 (2)使餐飲服務易于實現的產品。如菜肴、酒水等。 　　 (3)明顯的服務。