臥式夾層攪拌罐是一種電加熱攪拌罐，為上開啟式結構，具有可加熱自動控溫、保溫、攪拌功能；傳熱快、適應溫差大、清洗方便等優點。特別適合于無蒸汽熱源的單位與科研機構的小、中試使用。并可按工藝需要采用全封閉式結構。廣泛應用于糖果、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，更是備受餡料醬生產業、肉制品熟食業、調味品業等加工業的青睞，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。同時也可以用于制藥、日化、飲料、油脂、化工、顏料等行業做為加熱、混合調配或殺菌處理。感興趣的話可以了解一下。

臥式夾層攪拌罐，主要用來攪拌生產的，讓不同的物質相互融合，生產出來所需要的產品。

臥式夾層攪拌罐是內置刮板式雙螺旋攪拌機構。構成渦旋式，多層次，立體式攪拌。使物料混合均勻，有效避免物料分層。使得后端包裝機包裝均勻。主要就是用來攪拌的。