個人覺得國內的海刺參還是東北產的比較好，海刺參是遼寧省大連市的特產，在全國范圍內都十分的有名。均采自北緯39°渤海灣，純正遼刺參，口感極佳，營養價值豐厚。大連海刺參，肉質厚，刺飽滿。深受全國消費者的喜愛。吃海參還是要吃大連沙坨子島海參，之前吃過幾次他們家的海參，跟野生海參沒什么區別，喜歡他們家的海參母，有很豐富的營養，建議可以去嘗試一下。

聽朋友說大連沙坨子島的海參還不錯，很早以前就聽說過他家的海參了，一直沒有嘗試過，聽朋友說他們家規模還挺大的，據說有兩部分，陸域部分主要是做配套冷庫、海參深加工工廠及用于加工的化驗、烘干、包裝、消毒燈各類設備的；海域部分的主要是作為養育海參的，據說擁有水質無污染的天然海洋牧場4萬畝，海參沒有人工干預，只投苗，不投餌料，這跟野生的沒什么區別，據朋友說口感很不錯，有機會我也要去嘗試一下。

海參的品質主要還是看海參的產地跟養殖方式，大連地區的出產的海參是比較好的，養殖方式很多 ，不過品質好的海參養殖方式是深海底播；品質基本接近野生海參；大品牌的海參還是很多的，比如沙坨子島的海參就是不錯的海參；我自己在吃的就是沙坨子島的純淡干海參，海參品質很好，口感筋道，泡發率基本超過10倍，口感剛剛好，另一個很重要的是他們的海參是深海底播海參。