1.耐磨性好。對于高碳鋼來說，經過特殊的處理后能夠獲得更高的耐磨性能以及硬度。能夠用作各種材料。如上面提到的錘，撬棍等工具一般采用含碳量0.75%的高碳鋼，而絲攻則采用含碳量約為0.90% 至1.00%之間的高碳鋼進行制造。 2.加工性好。經過退火處理后的高碳鋼的加工性能是很好的，因為經過退火技術后，高碳鋼的硬度會減少，從而易切割并且擁有良好的可加工性能。 3.成本低。高碳鋼的原材料較多，所以在市場上價格較便宜，能夠大批量的采購加工，生產成本較其它特殊鋼種低。更多內容可以到山東東方華偉通風設備了解一下。

燒烤碳鋼爐特點具有操作方便，功能多：可烤串、煎肉、吃火鍋，也可放平桌面吃中餐。

不油膩，再食品中還有用木炭燒烤后的味道使烤出的食物外酥里嫩、口感柔軟、味道鮮美。