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江蘇南藍(lán)機(jī)械有限公司

  • 聯(lián)系人:王寶剛
  • 官網(wǎng)地址:www.jsnanlan.cn
  • 經(jīng)營模式:制造商
  • 主營產(chǎn)品:江蘇油脂精煉,脫臭銷售價(jià)格,脫色哪家好,物理精煉,飼料油報(bào)價(jià)
  • 所在地:宜興市萬石鎮(zhèn)新星路7號(hào)
  • 供應(yīng)產(chǎn)品:35
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物理精煉和化學(xué)精煉的區(qū)別在哪?

發(fā)布時(shí)間:2020-10-13

無論是物理精煉還是化學(xué)精煉,都需要從油中脫除磷脂、胡蘿卜素、熱敏性色素和微量金屬。特別是物理精煉,只有全部脫膠,才能正常進(jìn)行蒸汽精煉,提高精煉率或高穩(wěn)定性的精煉油。

物理精煉法具體點(diǎn)講就是半連續(xù)和全連續(xù)煉油法。這種方法需要的設(shè)備部件是脫色鍋,脫酸脫臭塔,換熱器,真空機(jī)組和過濾機(jī)。半連續(xù)前期是需要人工進(jìn)行操作的,以自然沉淀為主,適合中小型油廠,每天50噸靠下的煉油量,這種方式需要買的設(shè)備比較少,方便操作,出來的油品質(zhì)很高。全連續(xù)可以說一切都是自動(dòng)化了。以這種方式煉油量可以達(dá)到500噸左右,少著50噸,此方法適合于大型的油廠。這種方法讓皂化降到更低,減少了接觸的時(shí)間,讓出油量大大升高。化學(xué)精煉也叫間歇性精煉,這種方法的出油量一天能達(dá)到30噸。不用太大的投資,操作也很簡(jiǎn)單易懂,這套煉油法需要的產(chǎn)品是精煉鍋,脫色鍋,脫臭鍋,過濾機(jī),蒸汽煉油設(shè)備。

物理精煉的原理是利用游離脂肪酸的沸點(diǎn)比甘油三酯低這個(gè)特性,將油脂里的FFA去除,F(xiàn)FA就是游離脂肪酸的簡(jiǎn)稱。物理精煉法是一種蒸餾脫酸的過程,這種方式不用堿液的加入,是依靠的真空水蒸氣蒸餾,讓蒸汽將游離脂肪酸帶走,還能將一些異味和不容易皂化的物質(zhì)去除。物理精煉不會(huì)有皂角產(chǎn)生,而且產(chǎn)量比較高,比較容易操作,需要的水和能耗相對(duì)較低。但是它的缺點(diǎn)是需要毛油有很高的質(zhì)量,對(duì)于棉籽油精煉不太合適,還有就是這種煉油方式會(huì)在高溫下產(chǎn)生聚合物和反式酸。 化學(xué)精煉是一種很老的精煉方式了,主要就是通過堿液加入的方式,對(duì)油脂里的游離脂肪酸進(jìn)行皂化,使其產(chǎn)生皂腳,然后通過離心去除法將它們清除。對(duì)于小產(chǎn)量我們可以選用靜置分離法,對(duì)于大產(chǎn)量我們就要用離心機(jī)進(jìn)行分離。用加堿液的方法,和FFA進(jìn)行中和后的油,還有經(jīng)過精煉設(shè)備的脫色和脫臭,才能得到可以食用的油脂。這種煉油法相對(duì)于物理精煉,可煉制的油種比較廣。

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